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ROOTS

THE ESSENCE OF A UNIQUE TERROIR

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We are both agricultural scientists; after very busy careers, we wanted to put down roots in the countryside and set ourselves the appealing yet demanding challenge of taking over a vineyard.

 

We assessed many wine-growing regions and vineyards before taking the plunge. We finally chose the Beaujolais, which in our view is a wine-growing area both with a bright future and one steeped in history.

Le Moulin à Vent - Gros Vosges

Le Moulin à Vent - Gros Vosges

€15.80Price
PRIX DEGRESSIFS SELON LA QUANTITÉ
Equilibré, puissant et généreux,
notre Moulin-à-Vent Gros Vosges peut se déguster sur la jeunesse. Mais c'est après quelques années qu'il exprimera pleinement ses saveurs.

  • MODALITES DE COMMANDE

    Les prix proposés s'entendent frais de port inclus, le minimum de commande est de 6 bouteilles.

    Livraison assurée par messagerie garantissant une traçabilité de l'expédition et une assurance garantie-casse.

    Les emballages utilisés, certifiés pour le transport de vin, sont conformes à la norme et répondent aux exigences du cahier des charges du transporteur.

  • FICHE DE DÉGUSTATION

    «Des nuances de grenat, pourpre colorent la robe de ce Moulin à Vent.
    Ce vin impressionne par ces notes corsées de fruits noirs et d’épices, alliés à des arômes de torréfac- tion. Le boisé habille ce vin par de fines notes grillées.
    La bouche est charnue, pleine et riche. Le volume et l’opulence traduisent ce vin plein de caractère. De surprenantes nuances de whisky tourbé et de cigare de la Havane ainsi qu’une finale subtilement poivrée suscitent la curiosité.

    Déjà très agréable à boire, la richesse de ce Moulin à Vent lui offre plusieurs années devant lui pour le déguster au sommet de sa quintessence. Il sera se marier à merveille avec des viandes corsées comme une entrecôte braisée.»

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