RACINES
ANCRÉ EN
TERRES DE BEAUJOLAIS
L’histoire du Domaine Fond Moiroux est vieille de plus de deux siècles.
Il a été fondé à Cogny, au cœur de la belle région des Pierres Dorées, au milieu du 18ème siècle par la famille Blanc.
Son nom vient d’une fontaine (Fond ou Font) qui alimente toujours un lavoir. C’est ce patrimoine chargé d’histoire que nous avons acquis en 2019.
Au-delà de la beauté des lieux et de la qualité des terroirs,
nous avons été emportés par la richesse de cette histoire, profondément ancrée en terres de beaujolais.
Ce domaine nous offre l’opportunité de réaliser un vieux rêve Notre ambition est de faire du Domaine Fond Moiroux, l’ambassadeur des vins du Beaujolais et des Pierres Dorées.
Tous deux passionnés par les vignes et le vin, nous aspirons à mettre dans nos bouteilles l’essence même du terroir, dans toute sa force et sa finesse. C’est pourquoi nous veillons à ce que nos pratiques viticoles et vinicoles soient respectueuses de la biodiversité et valorisent ce terroir sublime, à travers les vins que nous produisons.
Sylvie & Bertrand Neuschwander
Nous sommes tous deux des ingénieurs agronomes, après des parcours professionnels bien remplis, nous avons eu envie de nous ancrer un peu plus à la terre et de nous lancer un défi séduisant, mais exigeant, celui de reprendre un domaine viticole.
Nous avons analysé beaucoup de régions vinicoles et de domaines avant de passer le pas. Notre choix s’est finalement porté sur le vignoble du Beaujolais, qui, à nos yeux, est porteur d’autant d’avenir qu’il est chargé d’histoire.
Le Domaine Fond Moiroux, magnifique, sur les collines des Pierres Dorées, nous a immédiatement séduit. Il réunit tout ce que nous recherchions : un vignoble au parcellaire riche et varié, une histoire inscrite dans la pierre et une philosophie environnementale proche de nos propres convictions.
Nous sommes fiers de pouvoir compter, aujourd’hui, parmi les acteurs du patrimoine gastronomique, culturel et paysager de notre région.
L'ESSENCE D'UN
TERROIR UNIQUE
Pour nous le vin est passion et nous nous attachons à produire ce que nous aimons : des vins généreux et vrais.
Nous bénéficions de terroirs d’exception et nous nous attachons à en livrer le meilleur et le plus caractéristique.